• كوسه
    502
    0

    المقادير: 200 جرام كوسة مقطعة الى أنصاف ملعقة زيت زيتون فصان ثوم مهروس شرائح طماطم ملح وبهار أسود جبنة موتزاريلا طازجة طريقة التحضير: 1توضع أنصاف الكوسة في صينية الفرن ويضاف إليها زيت الزيتون والثوم وشرائح الطماطم وملح وبهار أسود. 2توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة. 3ثم تخرج ونضع عليها جبنة الموتزايلا وتدخل بالفرن مرة ...